1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 17.6 g | 22% | |
| Gesättigtes Fett | 3.5 g | 17% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 58.8 mg | 19% | |
| Natrium | 588.2 mg | 25% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 11.8 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 2.4 g | 8% | |
| Zucker | 3.5 g | ||
| Protein | 23.5 g | 47% | |
| Vitamin D | 117.6 mcg | 588% | |
| Calcium | 35.3 mg | 2% | |
| Eisen | 1.8 mg | 10% | |
| Kalium | 352.9 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Jamaikanischer Escovitch-Fisch ist ein lebhaftes und geschmackvolles Gericht, das das reiche kulinarische Erbe Jamaikas präsentiert. Typischerweise aus frisch frittiertem Schnapper oder anderem Fisch zubereitet, ist er mit einer würzigen Mischung aus eingelegtem Gemüse wie Karotten und Zwiebeln übergossen, die alle mit scharfen Scotch-Bonnet-Chilischoten gewürzt sind. Dieses Gericht kitzelt nicht nur Ihre Geschmacksknospen mit seinen kräftigen Aromen, sondern enthält auch gesundheitliche Vorteile, da der Essig im Einlegeprozess eine probiotische Komponente hinzufügt, die die Verdauung unterstützt. Durch Omega-3-Fettsäuren aus dem Fisch angereichert, ist der Jamaikanische Escovitch-Fisch eine köstliche Balance zwischen Geschmack und Ernährung, die den Geist der Karibik an Ihren Tisch bringt.