1 serving (20 grams) contains 77 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 19.6 grams of carbohydrates.
Kalorien |
766 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 60 mg | 2% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 196 g | 71% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 194 g | ||
| Protein | 0.8 g | 1% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 160 mg | 12% | |
| Eisen | 22 mg | 122% | |
| Kalium | 2112 mg | 44% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Jaggery ist ein traditioneller unraffinierter Zucker, der aus dem Saft von Palmen oder Zuckerrohr hergestellt wird. Reich an Mineralien wie Eisen, Kalzium und Magnesium bietet er eine gesündere Alternative zu raffiniertem Zucker. Ursprünglich aus Südasien stammend, ist Jaggery ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen und verleiht Gerichten, Desserts und Getränken eine einzigartige Süße. Im Gegensatz zu verarbeitetem Zucker behält er natürliche Melasse und liefert Antioxidantien, die die Verdauung fördern und die Immunität steigern können. Ob in indischen Süßigkeiten oder Kräutertees genossen, Jaggery erfreut nicht nur Ihren Gaumen, sondern nährt auch Ihren Körper.