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Jaggery

Jaggery

Sweets

Artikelbewertung: 47/100

1 serving (20 grams) contains 77 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 19.6 grams of carbohydrates.

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766
Kalorien
0.8
Protein
196
Kohlenhydrate
0.2
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (200g)
Kalorien
766
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 0.2 g 0%
Gesättigtes Fett 0 g 0%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 60 mg 2%
Gesamtkohlenhydrate 196 g 71%
Ballaststoffe 0 g 0%
Zucker 194 g
Protein 0.8 g 1%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 160 mg 12%
Eisen 22 mg 122%
Kalium 2112 mg 44%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Kalorienquelle

99.4%
0.4%
0.2%
Fett: 1 cal (0.2%)
Protein: 3 cal (0.4%)
Kohlenhydrate: 784 cal (99.4%)

About Jaggery

Jaggery ist ein traditioneller unraffinierter Zucker, der aus dem Saft von Palmen oder Zuckerrohr hergestellt wird. Reich an Mineralien wie Eisen, Kalzium und Magnesium bietet er eine gesündere Alternative zu raffiniertem Zucker. Ursprünglich aus Südasien stammend, ist Jaggery ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen und verleiht Gerichten, Desserts und Getränken eine einzigartige Süße. Im Gegensatz zu verarbeitetem Zucker behält er natürliche Melasse und liefert Antioxidantien, die die Verdauung fördern und die Immunität steigern können. Ob in indischen Süßigkeiten oder Kräutertees genossen, Jaggery erfreut nicht nur Ihren Gaumen, sondern nährt auch Ihren Körper.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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