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Israelischer Auberginensalat

Israelischer Auberginensalat

Appetizer

Artikelbewertung: 74/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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190.5
Kalorien
3.2
Protein
15.9
Kohlenhydrate
12.7
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (238.1g)
Kalorien
190.5
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 12.7 g 16%
Gesättigtes Fett 1.6 g 8%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 396.8 mg 17%
Gesamtkohlenhydrate 15.9 g 5%
Ballaststoffe 4.8 g 17%
Zucker 6.3 g
Protein 3.2 g 6%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 31.7 mg 2%
Eisen 0.8 mg 4%
Kalium 476.2 mg 10%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Kalorienquelle

33.4%
6.7%
59.9%
Fett: 114 cal (59.9%)
Protein: 12 cal (6.7%)
Kohlenhydrate: 63 cal (33.4%)

About Israelischer Auberginensalat

Israelischer Auberginensalat ist ein lebhaftes und geschmackvolles Gericht mit gerösteter Aubergine, frischen Tomaten, Paprika und duftenden Kräutern wie Petersilie und Minze. Ursprünglich aus der Nahostküche stammend, wird dieser Salat oft als Mezze oder Beilage genossen und ist reich an Nährstoffen. Auberginen sind reich an Antioxidantien und Ballaststoffen, was diesen Salat zu einer gesunden Wahl macht. Beträufelt mit Olivenöl und einem Spritzer Zitronensaft, bringt er einen köstlichen mediterranen Twist in jede Mahlzeit. Perfekt für Zusammenkünfte oder als leichter Snack ist der israelische Auberginensalat eine köstliche Möglichkeit, frische, gesunde Zutaten zu genießen.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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