1 serving (50 grams) contains 7 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
Kalorien |
33.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 23.8 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 7.1 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 2.9 g | 10% | |
| Zucker | 4.8 g | ||
| Protein | 2.1 g | 4% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 42.9 mg | 3% | |
| Eisen | 1.0 mg | 5% | |
| Kalium | 335.7 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Eisbergsalat ist ein knackiger und erfrischender Eisbergsalat, der häufig als Grundlage für Salate oder als knusprige Ergänzung zu Sandwiches verwendet wird. Ursprünglich aus Amerika stammend, ist dieses beliebte Gemüse durch seine hellgrüne Farbe und eng verpackten Blätter gekennzeichnet. Er ist kalorienarm und hat einen hohen Wassergehalt, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für die Flüssigkeitszufuhr und das Gewichtsmanagement macht. Mit Vitaminen A und K ist der Eisbergsalat gut für gesunde Haut und Knochengesundheit. Auch wenn er vielleicht nicht die Nährstoffdichte dunklerer Blattgemüse hat, machen seine knusprige Textur und sein milder Geschmack ihn zu einem beliebten Grundnahrungsmittel in verschiedenen Küchen, von klassischen Salaten bis hin zu lebendigen Wraps.