1 serving (250 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 9.4 g | 12% | |
| Gesättigtes Fett | 2.8 g | 14% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 28.3 mg | 9% | |
| Natrium | 471.7 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 47.2 g | 17% | |
| Ballaststoffe | 4.7 g | 16% | |
| Zucker | 1.9 g | ||
| Protein | 14.2 g | 28% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 94.3 mg | 7% | |
| Eisen | 2.8 mg | 15% | |
| Kalium | 283.0 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Injera mit Hackfleisch.
Injera mit Hackfleisch ist ein traditionelles äthiopisches Gericht, das Texturen und Aromen perfekt vereint. Im Zentrum steht Injera, ein Sauerteig-Fladenbrot aus Teffmehl, das reich an Protein und Ballaststoffen ist. Belegt mit würzigem, herzhaftem Hackfleisch, oft gewürzt mit Knoblauch, Ingwer und einer Mischung lebendiger Gewürze, entsteht ein reizvoller Kontrast. Dieses Gericht ist nicht nur köstlich, sondern liefert auch essentielle Nährstoffe. Der Teff in Injera unterstützt die Verdauungsgesundheit, während das Hackfleisch eine gute Eiweißquelle darstellt, was es zu einer befriedigenden und nahrhaften Mahlzeit macht. Genießen Sie den Geschmack der äthiopischen Kultur bei jedem Bissen!
