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Injera äthiopisches Brot

Injera äthiopisches Brot

Bakery

Artikelbewertung: 76/100

1 serving (100 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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500
Kalorien
10
Protein
100
Kohlenhydrate
2.5
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (250g)
Kalorien
500
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 2.5 g 3%
Gesättigtes Fett 0.5 g 2%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 25 mg 1%
Gesamtkohlenhydrate 100 g 36%
Ballaststoffe 5 g 17%
Zucker 2.5 g
Protein 10 g 20%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 100 mg 7%
Eisen 5 mg 27%
Kalium 250 mg 5%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Kalorienquelle

86.5%
8.6%
4.9%
Fett: 22 cal (4.9%)
Protein: 40 cal (8.6%)
Kohlenhydrate: 400 cal (86.5%)

About Injera äthiopisches Brot

Injera Äthiopisches Brot ist ein traditionelles Fladenbrot aus Teff, einem nährstoffreichen Getreide, das in Äthiopien beheimatet ist. Seine weiche, saftige Textur und leicht säuerliche Note machen es zur perfekten Beilage für würzige Eintöpfe und Gerichte. Vollgepackt mit Protein, Ballaststoffen und essentiellen Aminosäuren ist Injera nicht nur glutenfrei, sondern fördert auch die Verdauungsgesundheit. Oft familienweise serviert, lädt es zum Teilen und Verbinden bei einer gemeinschaftlichen Mahlzeit ein und ist ein Grundpfeiler der äthiopischen Küche. Erleben Sie den einzigartigen Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile dieses beliebten Brotes–Injera ist mehr als nur eine Beilage; es ist ein kulinarisches Erlebnis.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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