1 serving (100 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 2.4 g | 3% | |
| Gesättigtes Fett | 0.5 g | 2% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 952.4 mg | 41% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 95.2 g | 34% | |
| Ballaststoffe | 4.8 g | 17% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 9.5 g | 19% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 95.2 mg | 7% | |
| Eisen | 4.8 mg | 26% | |
| Kalium | 238.1 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Injera Brotrolle ist ein köstliches äthiopisches Gericht aus fermentiertem Teffmehl, das eine einzigartige, säuerliche Note und eine saftige Textur bietet. Teffmehl, reich an Proteinen, Ballaststoffen und essentiellen Mineralien wie Eisen und Kalzium, macht diese Rolle zu einer nahrhaften Wahl. Traditionell mit verschiedenen Eintöpfen und Salaten serviert, fungiert Injera sowohl als Utensil als auch als Mahlzeitenbasis. Obwohl es je nach Füllung kalorienreicher sein kann, tragen seine gesunden Zutaten und glutenfreie Natur zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Genießen Sie diese herzerwärmende Rolle, die den Geschmack Äthiopiens direkt an Ihren Tisch bringt!