1 serving (200 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 41.2 g | 52% | |
| Gesättigtes Fett | 23.5 g | 117% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 105.9 mg | 35% | |
| Natrium | 941.2 mg | 40% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 11.8 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 2.4 g | 8% | |
| Zucker | 3.5 g | ||
| Protein | 29.4 g | 58% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.1 mg | 3% | |
| Eisen | 3.5 mg | 19% | |
| Kalium | 470.6 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Indonesisches Lamm Rendang ist ein reichhaltiges, aromatisches Gericht aus Westsumatra, wo es oft bei Feierlichkeiten serviert wird. Dieses langsam gekochte Wunder besteht aus zartem Lamm, das in einer duftenden Mischung aus Kokosmilch, Zitronengras, Galgant, Kurkuma und einer Vielzahl von Gewürzen, die seine einzigartige Geschmackstiefe schaffen, geschmort wird. Obwohl es eine herzhafte Mahlzeit ist, liefert die Verwendung von Lamm essentielle Nährstoffe wie Protein und Eisen, ausgeglichen durch die gesundheitlichen Vorteile von Gewürzen wie Ingwer und Kurkuma, bekannt für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften. Erleben Sie mit jedem zufriedenstellenden Biss die mutigen Aromen Indonesiens!