1 serving (100 grams) contains 109 calories, 22.5 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
259.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 3.6 g | 4% | |
| Gesättigtes Fett | 1.0 g | 5% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 131.0 mg | 43% | |
| Natrium | 142.9 mg | 6% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 53.6 g | 107% | |
| Vitamin D | 1071.4 mcg | 5357% | |
| Calcium | 71.4 mg | 5% | |
| Eisen | 1.0 mg | 5% | |
| Kalium | 833.3 mg | 17% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Huachinango ist ein lebhafter, roter Schnapper, der aus den warmen Gewässern des Golfs von Mexiko stammt. Bekannt für seinen zarten, leicht süßen Geschmack, ist er ein beliebtes Grundnahrungsmittel in der mexikanischen Küche. Oft gegrillt oder gebacken, wird Huachinango häufig mit würziger Limette und frischen Kräutern gewürzt, was seinen natürlichen Geschmack verbessert. Reich an Protein und omega-3-Fettsäuren ist dieser Fisch eine gesunde Wahl, die die Herzgesundheit unterstützt. Achten Sie jedoch auf die Herkunft, da Überfischung die Nachhaltigkeit beeinflussen kann. Genießen Sie dieses köstliche Gericht und feiern Sie das reiche kulinarische Erbe Mexikos!