1 serving (250 grams) contains 300 calories, 30.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 9.4 g | 12% | |
| Gesättigtes Fett | 2.8 g | 14% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 66.0 mg | 22% | |
| Natrium | 754.7 mg | 32% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 18.9 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 2.8 g | 10% | |
| Zucker | 4.7 g | ||
| Protein | 28.3 g | 56% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.2 mg | 3% | |
| Eisen | 4.7 mg | 26% | |
| Kalium | 566.0 mg | 12% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Pferdestew ist ein herzhaftes Gericht, das reiche Aromen und traditionelle Kochmethoden zelebriert. Ursprünglich aus verschiedenen Kulturen, insbesondere in Regionen, in denen Pferdefleisch Teil des kulinarischen Erbes ist, stammt dieser Eintopf typischerweise aus zarten Fleischstücken vom Pferd, die langsam mit Wurzelgemüse wie Karotten und Kartoffeln köcheln und mit aromatischen Kräutern und Gewürzen verfeinert werden. Vollgepackt mit Protein und Eisen bietet Pferdestew eine nahrhafte Option, obwohl es im Vergleich zu mageren Fleischsorten einen höheren Fettgehalt aufweist. Ideal zum Aufwärmen an kalten Tagen ist dieses Gericht ein köstlicher Beweis für vielfältige Essgewohnheiten auf der ganzen Welt.