1 serving (170 grams) contains 150 calories, 2.5 grams of protein, 4.9 grams of fat, and 23.5 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
149.6 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 4.9 g | 6% | |
| Gesättigtes Fett | 1.7 g | 8% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 1.2 g | ||
| Cholesterin | 6.8 mg | 2% | |
| Natrium | 851.7 mg | 37% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 23.5 g | 8% | |
| Ballaststoffe | 4.1 g | 14% | |
| Zucker | 2.5 g | ||
| Protein | 2.5 g | 5% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 17 mg | 1% | |
| Eisen | 1.0 mg | 5% | |
| Kalium | 15.3 mg | 0% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Hominy
Hominy ist ein traditionelles Lebensmittel, das aus getrockneten Maiskörnern hergestellt wird, die mit einer Alkalilösung behandelt wurden, ein Prozess, der als Nixtamalisierung bekannt ist. Diese beliebte Zutat hat ihren Ursprung in der indigenen Küche, insbesondere in Mexiko, wo sie die Basis für Gerichte wie Pozole bildet. Hominy ist nicht nur reich an Geschmack, sondern auch eine gute Quelle für Ballaststoffe und essentielle Vitamine, was es zu einer nahrhaften Wahl macht. Obwohl es im Vergleich zu normalem Mais kalorienreicher ist, hebt seine einzigartige Textur und die Fähigkeit, Aromen aufzunehmen, jedes Gericht auf. Erlebe die wohltuende Güte von Hominy und entdecke seine Vielseitigkeit in deiner Küche!
