Selbstgemachter Sauerteig

Selbstgemachter Sauerteig

Bakery

Artikelbewertung: 68/100

1 serving (60 grams) contains 185 calories, 6.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 36.0 grams of carbohydrates.

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740.0
Kalorien
24
Protein
144
Kohlenhydrate
4.0
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (240g)
Kalorien
740.0
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 4.0 g 5%
Gesättigtes Fett 0.8 g 4%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 1600.0 mg 69%
Gesamtkohlenhydrate 144 g 52%
Ballaststoffe 8.0 g 28%
Zucker 4.0 g
Protein 24 g 48%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 40.0 mg 3%
Eisen 8.0 mg 44%
Kalium 200.0 mg 4%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🍯 Low sugar

Kalorienquelle

81.4%
13.6%
5.1%
Fett: 36 cal (5.1%)
Protein: 96 cal (13.6%)
Kohlenhydrate: 576 cal (81.4%)

About Selbstgemachter Sauerteig

Selbstgemachtes Sauerteigbrot ist ein köstliches Brot, das aus nur drei einfachen Zutaten hergestellt wird: Mehl, Wasser und Salz, fermentiert mit einem wilden Sauerteigansatz. Ursprünglich aus alten Kulturen stammend, ist dieses handwerkliche Brot zu einem Grundnahrungsmittel in vielen Küchen auf der ganzen Welt geworden, gefeiert für seinen herzhaften Geschmack und knusprigen Kruste. Mit wertvollen probiotischen Bakterien gefüllt, ist Sauerteigbrot leichter verdaulich und hat einen niedrigeren glykämischen Index im Vergleich zu normalem Brot, was es zu einer gesünderen Wahl für viele macht. Plus, der lange Gärungsprozess verbessert seinen einzigartigen Geschmack und seine Textur, was es zu dem perfekten Begleiter für jede Mahlzeit macht.