1 serving (60 grams) contains 173 calories, 5.8 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 33.6 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
693.6 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 4.3 g | 5% | |
| Gesättigtes Fett | 0.7 g | 3% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 1176 mg | 51% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 134.4 g | 48% | |
| Ballaststoffe | 7.0 g | 25% | |
| Zucker | 3.4 g | ||
| Protein | 23.0 g | 46% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 36 mg | 2% | |
| Eisen | 6 mg | 33% | |
| Kalium | 288 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Selbstgemachtes Sauerteigbrot
Selbstgemachtes Sauerteigbrot ist eine herrliche Mischung aus einfachen Zutaten: Mehl, Wasser, Salz und einem natürlichen Sauerteigansatz. Dieses urtümliche Brot stammt aus europäischen Traditionen, insbesondere Italien und Frankreich, wo sein einzigartiger, herzhafter Geschmack und seine zähe Textur gefeiert werden. Reich an Probiotika und Antioxidantien ist Sauerteig leichter verdaulich als viele kommerzielle Brotsorten, was es zu einer gesünderen Wahl für viele macht. Plus, sein niedriger glykämischer Index hilft, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Ob frisch genossen oder getoastet, jede Scheibe erzählt eine Geschichte von Handwerkskunst und kulinarischem Erbe.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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