1 serving (150 grams) contains 30 calories, 2.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.3 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 952.4 mg | 41% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 9.5 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 3.2 g | 11% | |
| Zucker | 4.8 g | ||
| Protein | 3.2 g | 6% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 79.4 mg | 6% | |
| Eisen | 1.6 mg | 8% | |
| Kalium | 317.5 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Selbstgemachtes Kimchi ist eine lebendige, würzige Mischung aus fermentiertem Gemüse, hauptsächlich Napa-Kohl und koreanischem Rettich, kombiniert mit aromatischem Knoblauch, würzigem Gochugaru und einem Hauch von Fischsauce. Dieses geschätzte Grundnahrungsmittel der koreanischen Küche glänzt nicht nur mit einem reichen, herzhaften Geschmack, sondern ist auch vollgepackt mit Probiotika, die die Darmgesundheit und Verdauung unterstützen. Reich an den Vitaminen A und C, ist Kimchi ein nährstoffreiches Superfood, das jedem Gericht eine würzige Note verleihen kann. Genießen Sie es als Beilage oder würzige Zutat und kosten Sie den köstlichen Geschmack der Tradition in jedem Bissen aus!