1 serving (150 grams) contains 180 calories, 18.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
283.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 18.9 g | 24% | |
| Gesättigtes Fett | 7.1 g | 35% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 118.3 mg | 39% | |
| Natrium | 946.4 mg | 41% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 28.4 g | 56% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.3 mg | 3% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 354.9 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Holodets ist ein traditionelles osteuropäisches Gericht, das in Ländern wie Russland und der Ukraine beliebt ist. Dieses herzhafte Aspik besteht aus zartem Fleisch, in der Regel Schwein oder Rind, das stundenlang gekocht wird, bis es ein reichhaltiges Gelatine bildet, oft verfeinert mit Gemüse und Kräutern. Serviert gekühlt, ist Holodets nicht nur eine einzigartige kulinarische Erfahrung, sondern auch eine großartige Protein- und Kollagenquelle. Obwohl es eine geschmackvolle Ergänzung zu Feiertagsfesten ist, sollte es aufgrund seines hohen Fettgehalts in Maßen genossen werden. Tauchen Sie ein in Holodets und genießen Sie das Herz der slawischen Küche!