1 serving (30 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
1574.8 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 173.2 g | 222% | |
| Gesättigtes Fett | 110.2 g | 551% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 629.9 mg | 209% | |
| Natrium | 1181.1 mg | 51% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 7.9 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 3.9 g | ||
| Protein | 15.7 g | 31% | |
| Vitamin D | 157.5 mcg | 787% | |
| Calcium | 157.5 mg | 12% | |
| Eisen | 1.6 mg | 8% | |
| Kalium | 157.5 mg | 3% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Hollandaise-Sauce
Hollondaise Sauce ist eine reiche und cremige Emulsion, die hauptsächlich aus Eigelb, Butter und frischem Zitronensaft besteht. Ursprünglich aus der französischen Küche stammend, ist diese klassische Sauce ein Schlüsselelement von Gerichten wie Eggs Benedict und Spargel. Obwohl sie eine wunderbar glatte Textur und einen herzhaften Geschmack bietet, ist es wichtig zu bedenken, dass sie auch reich an Kalorien und Fett ist. Mit gesunden Fetten aus Butter und den Vitaminen in Eigelb kann sie dennoch eine geschmackvolle Ergänzung zu ausgewogenen Mahlzeiten sein. Genießen Sie Hollondaise in Maßen für einen Hauch von kulinarischer Eleganz!
