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Hollandaise

Hollandaise

Sauce

Artikelbewertung: 39/100

1 serving (30 grams) contains 167 calories, 1.5 grams of protein, 16.7 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1318.1
Kalorien
12.0
Protein
5.0
Kohlenhydrate
131.8
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (236.2g)
Kalorien
1318.1
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 131.8 g 168%
Gesättigtes Fett 79.1 g 395%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 595.3 mg 198%
Natrium 1174.0 mg 51%
Gesamtkohlenhydrate 5.0 g 1%
Ballaststoffe 0 g 0%
Zucker 1.4 g
Protein 12.0 g 24%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 101.6 mg 7%
Eisen 0.9 mg 5%
Kalium 111.0 mg 2%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Kalorienquelle

1.6%
3.8%
94.6%
Fett: 1186 cal (94.6%)
Protein: 48 cal (3.8%)
Kohlenhydrate: 20 cal (1.6%)

About Hollandaise

Hollondaise ist eine reiche, cremige Sauce aus Eigelb, Butter und Zitronensaft, die aus der französischen Küche stammt. Diese luxuriöse Sauce ist berühmt für ihre samtige Textur und den tangy Geschmack, oft serviert über Eggs Benedict, Gemüse oder Fisch. Obwohl sie ein köstliches Geschmackserlebnis bietet, ist Hollondaise kalorien- und fettreich, was sie zu einem dekadenten Genuss anstelle eines Gesundheitsprodukts macht. Dennoch kann sie mit frischen Zutaten eine Dosis Vitamine A und D liefern. Genießen Sie verantwortungsbewusst und kosten Sie die Eleganz dieser klassischen Sauce aus!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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