1 serving (16 grams) contains 87 calories, 0.9 grams of protein, 9.3 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
Kalorien |
1397.8 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 148.5 g | 190% | |
| Gesättigtes Fett | 77.3 g | 386% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 7.1 g | ||
| Cholesterin | 1193.0 mg | 397% | |
| Natrium | 842.2 mg | 36% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 2.6 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 2.0 g | ||
| Protein | 13.8 g | 27% | |
| Vitamin D | 194.6 mcg | 973% | |
| Calcium | 133.1 mg | 10% | |
| Eisen | 2.2 mg | 12% | |
| Kalium | 145.9 mg | 3% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Sauce Hollandaise ist eine reichhaltige und cremige Emulsion aus Eigelb, Butter und Zitronensaft, die aus der klassischen französischen Küche stammt. Bekannt für ihre samtige Textur und ihren würzigen Geschmack, hebt diese Sauce Gerichte wie Eggs Benedict und Spargel hervor. Obwohl sie eine köstliche Ergänzung zu Ihren Mahlzeiten ist, ist es wichtig zu beachten, dass Sauce Hollandaise kalorien- und fettreich ist, hauptsächlich durch Butter. Wenn sie jedoch in Maßen genossen wird, kann sie eine geschmackvolle Möglichkeit sein, um Ihre kulinarischen Kreationen zu verbessern. Tauchen Sie ein in den Genuss von Sauce Hollandaise und genießen Sie ihren luxuriösen Geschmack!