1 serving (100 grams) contains 198 calories, 22.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
471.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 28.6 g | 36% | |
| Gesättigtes Fett | 11.9 g | 59% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 166.7 mg | 55% | |
| Natrium | 154.8 mg | 6% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 52.4 g | 104% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Eisen | 6.2 mg | 34% | |
| Kalium | 750 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Hängelende ist ein geschmacksintensives Rindfleischstück, bekannt für seine ausgiebige, buttrige Textur und sein kräftiges Aroma. Oft als das "Metzgersteak" bezeichnet, stammt es aus dem Zwerchfell der Kuh und ist somit eine begehrte Wahl unter Köchen und Feinschmeckern gleichermaßen. Dieses Stück ist reich an Protein, versorgt mit einer herzhaften Dosis, die das Muskelwachstum und die Energie unterstützt. Obwohl es gesundes Eisen und B-Vitamine bietet, ist es im Vergleich zu anderen mageren Schnitten auch fettreicher. Mit seiner Vielseitigkeit glänzt das Hängelende in verschiedenen Küchen, von klassischen amerikanischen Grills bis hin zu mundwässernden mexikanischen Tac