1 serving (100 grams) contains 200 calories, 20.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 28.6 g | 36% | |
| Gesättigtes Fett | 7.1 g | 35% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 119.0 mg | 39% | |
| Natrium | 952.4 mg | 41% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 4.8 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 47.6 g | 95% | |
| Vitamin D | 238.1 mcg | 1190% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 714.3 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Hamachi Tataki ist ein köstliches japanisches Gericht mit hauchdünn geschnittenem Gelbschwanz, außen leicht angebraten, während er innen roh und zart bleibt. Aus den küstennahen Regionen Japans stammend, zeigt dieses Gericht die reichen Umami-Aromen von frischem Fisch. Oft mit einer pikanten Ponzu-Sauce serviert und mit Frühlingszwiebeln und Sesamsamen garniert, ist es eine perfekte Balance von Geschmack und Textur. Reich an Omega-3-Fettsäuren, ist Hamachi nicht nur köstlich, sondern auch vorteilhaft für die Herzgesundheit. Genießen Sie dieses revitalisierende Gericht als leichte Vorspeise oder als erfrischenden Hauptgang!