1 serving (50 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
709.8 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 23.7 g | 30% | |
| Gesättigtes Fett | 4.7 g | 23% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 1419.5 mg | 61% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 94.6 g | 34% | |
| Ballaststoffe | 9.5 g | 33% | |
| Zucker | 4.7 g | ||
| Protein | 18.9 g | 37% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 94.6 mg | 7% | |
| Eisen | 4.7 mg | 26% | |
| Kalium | 473.2 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
„Guyanese Pholourie“ sind köstliche, frittierte Teigbällchen aus Erbsenmehl, Kurkuma und einer Mischung von Gewürzen, die eine knusprige Außenschicht und ein weiches, fluffiges Inneres bieten. Ursprünglich von indischen Einflüssen in der guayanischen Küche stammend, werden diese leckeren Leckereien oft mit saurer Tamarinde oder scharfer Chutney serviert und sind somit der perfekte Snack oder Appetizer. Obwohl sie aufgrund des Frittierens verwöhnend sind, können Pholourie dank der Erbsen eine Menge Eiweiß und Ballaststoffe enthalten, was einen befriedigenden Biss bietet, der Geschmack und Nährstoffe in Balance bringt. Genießen Sie sie auf Festivals, Versammlungen oder als köstliches Streetfood-Erlebnis!