1 serving (244 grams) contains 217 calories, 19.9 grams of protein, 8.4 grams of fat, and 16.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
217.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 8.4 g | 10% | |
| Gesättigtes Fett | 1.9 g | 9% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 2.0 g | ||
| Cholesterin | 73.2 mg | 24% | |
| Natrium | 976 mg | 42% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 16.0 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 2.2 g | 7% | |
| Zucker | 4.1 g | ||
| Protein | 19.9 g | 39% | |
| Vitamin D | 9.8 mcg | 49% | |
| Calcium | 63.4 mg | 4% | |
| Eisen | 1.6 mg | 8% | |
| Kalium | 429.4 mg | 9% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Gumbo mit Reis
Gumbo mit Reis ist ein herzhaftes, geschmackvolles Gericht aus der lebendigen Küche Louisianas. Dieser wärmende Eintopf kombiniert eine reiche Auswahl an Fleischsorten wie Wurst, Huhn und Meeresfrüchten, die in einer herzhaften Brühe zusammen mit aromatischem Gemüse wie Paprika, Zwiebeln und Sellerie köcheln. Oft mit einer Mehlschwitze angedickt, wird er über lockerem weißen Reis serviert und schafft so ein perfektes Gleichgewicht. Obwohl er eine befriedigende Mahlzeit voller Proteine und Nährstoffe bietet, kann er aufgrund seines hohen Natrium- und Kaloriengehalts sein, also genieße ihn in Maßen! Tauche ein in dieses kulinarische Meisterwerk, das die vielfältigen Aromen der kreolischen und Cajun-Tradition feiert.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Gumbo mit Reis DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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