1 serving (200 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 11.8 g | 15% | |
| Gesättigtes Fett | 3.5 g | 17% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 588.2 mg | 25% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 58.8 g | 21% | |
| Ballaststoffe | 5.9 g | 21% | |
| Zucker | 17.6 g | ||
| Protein | 11.8 g | 23% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 58.8 mg | 4% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 352.9 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Gudeg
Gudeg ist ein traditionelles Javanesisches Gericht, das aus Yogyakarta, Indonesien, stammt. Dieser aromatische Eintopf besteht aus jungen Jackfrüchten, die in einer reichen Mischung aus Kokosmilch, Palmzucker und aromatischen Gewürzen gekocht sind, was ihm ein süß-saures Profil verleiht. Oft mit Reis serviert wird Gudeg begleitet von Tempeh, hart gekochtem Ei und scharfem Sambal für eine zusätzliche Würze. Während es eine köstliche Leckerei ist, enthält es aufgrund der Kokosmilch relativ viele Kalorien. Jackfrucht ist jedoch eine nahrhafte Zutat, reich an Ballaststoffen und Vitaminen. Erleben Sie das Wesen von Java mit jedem Bissen von Gudeg!
