1 serving (50 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 71.4 g | 91% | |
| Gesättigtes Fett | 28.6 g | 143% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 190.5 mg | 63% | |
| Natrium | 2381.0 mg | 103% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 47.6 g | 95% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 476.2 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Guanciale
Guanciale ist eine traditionelle italienische luftgetrocknete Wurst aus Schweinebacken oder -backen. Reich an Geschmack und wunderbar fettig, ist es eine Schlüsselzutat in klassischen Gerichten wie Pasta all'amatriciana und Carbonara. Ursprünglich aus Italien, wird Guanciale mit Gewürzen gewürzt und gereift, um seinen einzigartigen Geschmack zu entwickeln. Obwohl es einen dekadenten Umami-Schlag bietet, ist es auch reich an Fett und Natrium, also genießen Sie es in Maßen. Perfekt, um Tiefe in Ihre Lieblingsrezepte zu bringen, ist Guanciale eine köstliche Reise in das italienische kulinarische Erbe.
