1 serving (5 grams) contains 15 calories, 0.5 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 47.6 mg | 2% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 142.9 g | 51% | |
| Ballaststoffe | 23.8 g | 85% | |
| Zucker | 95.2 g | ||
| Protein | 23.8 g | 47% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 238.1 mg | 18% | |
| Eisen | 4.8 mg | 26% | |
| Kalium | 2381.0 mg | 50% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gemahlener fermentierter Schwarzer Knoblauch ist ein Superfood, das aus frischem Knoblauch hergestellt wird, der gealtert und fermentiert wurde und so einen süßen, geschmacksintensiven Umami-Geschmack erhält. Diese einzigartige Zutat stammt aus Asien und ist besonders in der koreanischen und japanischen Küche beliebt. Vollgepackt mit Antioxidantien, bietet es gesundheitliche Vorteile wie verbesserte Herzgesundheit, gestärkte Immunfunktion und entzündungshemmende Eigenschaften. Mit seinem reichen Geschmack und lebendigen Farbe eignet sich gemahlener fermentierter Schwarzer Knoblauch perfekt, um Saucen, Dressings oder jedes Gericht aufzuwerten, das einen geschmacklichen Schub benötigt. Entdecken Sie die Kraft der Fermentation und genießen Sie die Güte dieser unglaublichen Zutat!