1 serving (2 grams) contains 8 calories, 0.4 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 0.9 grams of carbohydrates.
Kalorien |
1875 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 111.3 g | 142% | |
| Gesättigtes Fett | 7.7 g | 38% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 840 mg | 36% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 221.2 g | 80% | |
| Ballaststoffe | 52.5 g | 187% | |
| Zucker | 11.2 g | ||
| Protein | 89.0 g | 178% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 4655 mg | 358% | |
| Eisen | 331.8 mg | 1843% | |
| Kalium | 8940 mg | 190% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gemahlener Kreuzkümmel ist ein duftendes Gewürz, das aus den Samen der Pflanze Cuminum cyminum hergestellt wird, die in der Mittelmeerregion und in Südasien heimisch ist. Berühmt für seinen warmen, erdigen Geschmack, ist er ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen, insbesondere in indischen, nahöstlichen und mexikanischen Gerichten. Reich an Eisen und Antioxidantien kann Kreuzkümmel die Verdauung fördern und die Immunfunktion unterstützen. Mit seinem unverwechselbaren Aroma und seiner Vielseitigkeit bereichert gemahlener Kreuzkümmel nicht nur Ihre Gerichte, sondern bringt auch eine Fülle von Geschmack und möglichen gesundheitlichen Vorteilen auf Ihren Tisch.