1 serving (100 grams) contains 27 calories, 1.1 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 6.3 grams of carbohydrates.
Kalorien |
22.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0.1 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 1.6 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 5.2 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 2.6 g | 9% | |
| Zucker | 3.1 g | ||
| Protein | 0.9 g | 1% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 8.2 mg | 0% | |
| Eisen | 0.2 mg | 1% | |
| Kalium | 201.7 mg | 4% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Gegrillte Auberginen sind ein köstliches und vielseitiges Gericht, das in der mediterranen Küche gefeiert wird. Zarte Scheiben von Auberginen werden mit Olivenöl bestrichen, mit Knoblauch gewürzt und perfekt gegrillt, um ihren natürlichen rauchigen Geschmack hervorzubringen. Reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien ist die Aubergine kalorienarm und somit eine gesunde Wahl für jede Mahlzeit. Dieses nahrhafte Gemüse ist nicht nur ein Hauptbestandteil in Gerichten wie Ratatouille und Baba Ganoush, sondern auch ein fantastischer Fleischersatz in Gemüseburgern. Genießen Sie gegrillte Auberginen als nahrhafte Beilage oder als geschmackvolles Hauptgericht, das Ihre Geschmacksknospen befriedigt und einen gesunden Lebensstil unterstützt!