1 serving (100 grams) contains 35 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
84.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.5 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 4.8 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 19.2 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 6.0 g | 21% | |
| Zucker | 8.4 g | ||
| Protein | 2.4 g | 4% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 21.6 mg | 1% | |
| Eisen | 0.7 mg | 3% | |
| Kalium | 552.9 mg | 11% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gebratene Aubergine ist ein köstliches mediterranes Gericht, das die reichen, rauchigen Aromen perfekt verkohlter Auberginen zur Schau stellt. In dicke Scheiben geschnitten, wird jede Scheibe mit Olivenöl bestrichen und mit Knoblauch und Kräutern gewürzt, um den natürlichen Geschmack zu verbessern. Ursprünglich aus verschiedenen Küchen der Region stammend, ist sie ein vielseitiger Favorit, der als Beilage, Dip oder Hauptgericht serviert werden kann. Reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und essentiellen Vitaminen ist die gegrillte Aubergine eine herzgesunde Option, die die Verdauung fördert und gleichzeitig kalorienarm ist. Genießen Sie dieses lebendige Gericht warm oder kalt und kosten Sie die Essenz der mediterranen Küche aus!