1 serving (150 grams) contains 120 calories, 10.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
192 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 6.4 g | 8% | |
| Gesättigtes Fett | 4.0 g | 20% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 16.0 mg | 5% | |
| Natrium | 80.0 mg | 3% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 9.6 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 8.0 g | ||
| Protein | 16.0 g | 32% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 240 mg | 18% | |
| Eisen | 0.2 mg | 1% | |
| Kalium | 240 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Garten-Ei ist ein einzigartiges Gemüse, auch bekannt als afrikanischer Aubergine, das in Westafrika beheimatet ist. Diese kleine, runde und lebhafte Aubergine verfügt über einen leicht bitteren Geschmack, der Tiefe in verschiedene Gerichte bringt. Reich an Vitaminen A und C unterstützt es gesunde Haut und stärkt das Immunsystem. Garten-Ei hat wenige Kalorien und ist reich an Ballaststoffen, was es zu einer fantastischen Wahl für Gewichtsmanagement und die Verdauungsgesundheit macht. Ob gegrillt, angebraten oder in Eintöpfen integriert, Garten-Ei ist ein köstlicher und nahrhafter Grundnahrungsmittel der traditionellen afrikanischen Küche, das jede Mahlzeit bereichern kann.