1 serving (85 grams) contains 132 calories, 20.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
366.7 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 13.9 g | 17% | |
| Gesättigtes Fett | 4.2 g | 21% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 111.1 mg | 37% | |
| Natrium | 2222.2 mg | 96% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 55.6 g | 111% | |
| Vitamin D | 555.6 mcg | 2778% | |
| Calcium | 27.8 mg | 2% | |
| Eisen | 1.4 mg | 7% | |
| Kalium | 833.3 mg | 17% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Geriebene violette Yamswurzel ist eine lebendige und nahrhafte Zutat, die Ihren Gerichten eine Farbexplosion verleiht. Reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien stammt diese stärkehaltige Knolle aus tropischen Regionen, insbesondere aus Asien und den Philippinen. Sie ist für ihren süßen Geschmack und cremige Textur bekannt und daher eine beliebte Wahl sowohl in herzhaften als auch süßen Küchen. Mit Ballaststoffen gepackt fördert sie die gesunde Verdauung, während ihre natürlichen Zucker einen schnellen Energiekick liefern. Ob verwendet in Desserts, Gebäck oder als Beilage, hebt geriebene violette Yamswurzel Ihre Mahlzeiten mit ihren gesundheitlichen Vorteilen und der auffälligen Farbe auf.