1 serving (50 grams) contains 100 calories, 11.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 23.8 g | 30% | |
| Gesättigtes Fett | 4.8 g | 24% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 142.9 mg | 47% | |
| Natrium | 1904.8 mg | 82% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 52.4 g | 104% | |
| Vitamin D | 952.4 mcg | 4762% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 714.3 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Gravlax
Gravlax ist ein traditionelles nordisches Gericht aus rohem Lachs, eingelegt in einer Mischung aus Zucker, Salz und Dill. Ursprünglich in Skandinavien entstanden, harmoniert diese Delikatesse nahtlos mit Roggenbrot oder Knäckebrot und wird oft mit Senfsauce serviert. Reich an Omega-3-Fettsäuren und Protein bietet Gravlax zahlreiche gesundheitliche Vorteile, die die Herzgesundheit und die Gehirnfunktion unterstützen. Allerdings kann sein Salzgehalt hoch sein, daher ist es wichtig, maßvoll zu genießen. Dieser kaltgebeizte Fisch ist nicht nur eine leckere Leckerei, sondern auch ein Zeugnis für die kulinarischen Traditionen des Nordens, der jedem Gericht eine Explosion von Geschmack verleiht.
