1 serving (100 grams) contains 208 calories, 20.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
495.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 31.0 g | 39% | |
| Gesättigtes Fett | 6.0 g | 30% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 131.0 mg | 43% | |
| Natrium | 1904.8 mg | 82% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 47.6 g | 95% | |
| Vitamin D | 857.1 mcg | 4285% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 714.3 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Gravalax
Gravlax ist ein traditionelles nordisches Gericht, das aus Lachs zubereitet wird, der mit einer Mischung aus Salz, Zucker und Dill gepökelt ist und somit eine perfekte Balance der Aromen schafft. Diese köstliche Delikatesse stammt aus den skandinavischen Regionen, wo sie oft als Vorspeise oder als leichte Mahlzeit genossen wird. Reich an Omega-3-Fettsäuren fördert Gravlax die Herzgesundheit und unterstützt das allgemeine Wohlbefinden. Während der Pökelprozess den Fisch konserviert, ist es wichtig, ihn in Maßen zu konsumieren, um seinen Natriumgehalt zu beachten. Mit seinem lebendigen Geschmack und den gesundheitlichen Vorteilen ist Gravlax eine köstliche Möglichkeit, die Essenz der nordischen Küche zu genießen.
