1 serving (100 grams) contains 41 calories, 0.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 9.6 grams of carbohydrates.
Kalorien |
97.6 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.5 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 164.3 mg | 7% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 22.9 g | 8% | |
| Ballaststoffe | 6.7 g | 23% | |
| Zucker | 11.2 g | ||
| Protein | 2.1 g | 4% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 78.6 mg | 6% | |
| Eisen | 0.7 mg | 3% | |
| Kalium | 761.9 mg | 16% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Geriebener Karottensalat ist ein lebendiges und erfrischendes Gericht, das fein geriebene Karotten, frische Kräuter und ein würziges Dressing kombiniert. Ursprünglich aus verschiedenen Küchen, darunter mediterrane und nahöstliche, stammend, unterstreicht dieser Salat die natürliche Süße von Karotten und bietet einen köstlichen Crunch. Vollgepackt mit Vitaminen A und C ist dieses Gericht nicht nur kalorienarm, sondern auch eine fantastische Quelle von Antioxidantien und Ballaststoffen. Oft mit Zutaten wie Zitronensaft, Olivenöl und vielleicht einer Prise Nüssen oder Samen verfeinert, ist geriebener Karottensalat eine perfekte Beilage oder leichte Mahlzeitsoption, die gesundes Essen köstlich einfach macht!