1 serving (28 grams) contains 100 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
854.7 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 68.4 g | 87% | |
| Gesättigtes Fett | 42.7 g | 213% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 213.7 mg | 71% | |
| Natrium | 3205.1 mg | 139% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 8.5 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 51.3 g | 102% | |
| Vitamin D | 51.3 mcg | 256% | |
| Calcium | 1282.1 mg | 98% | |
| Eisen | 1.7 mg | 9% | |
| Kalium | 341.9 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gorgonzola ist ein reicher, blau-geädert Käse aus den nördlichen Regionen Italiens. Aus Kuhmilch hergestellt, reicht sein charakteristisches Geschmacksprofil von cremig bis intensiv, was ihn zu einer vielseitigen Ergänzung zu verschiedenen Gerichten macht. Mit Ursprüngen, die bis ins 9. Jahrhundert zurückreichen, ergänzt dieser Käse wunderschön Salate, Pasta und sogar Desserts. Während er eine Quelle von Calcium und Eiweiß ist, kann er auch reich an Fett und Natrium sein, daher genießen Sie ihn in Maßen. Egal ob über ein Steak geträufelt oder über eine Pizza gebröselt, bringt Gorgonzola einen würzigen Geschmack von Italien an Ihren Tisch.