1 serving (20 grams) contains 40 calories, 1.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 9.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
481.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 6.0 g | 7% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 6024.1 mg | 261% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 108.4 g | 39% | |
| Ballaststoffe | 6.0 g | 21% | |
| Zucker | 48.2 g | ||
| Protein | 12.0 g | 24% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 60.2 mg | 4% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 602.4 mg | 12% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Gochujang Paste
Gochujang-Paste ist ein reichhaltiges, scharfes und leicht süßes koreanisches Gewürz, das aus roten Chiliflocken, fermentierten Sojabohnen, Klebreis und Salz hergestellt wird. Diese lebhafte Paste ist ein Grundnahrungsmittel in der koreanischen Küche und verfeinert alles von Eintöpfen über Marinaden bis hin zu Dipsaucen. Sie ist voller Umami-Geschmack und enthält Probiotika aus dem Fermentationsprozess, die die Darmgesundheit fördern. Obwohl sie eine Vielfalt an Geschmack bietet, ist es wichtig, sie in Maßen zu genießen, da sie einen hohen Natrium- und Zuckergehalt haben kann. Veredeln Sie Ihre Gerichte mit Gochujang, wo Tradition auf Geschmack trifft!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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