1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 23.8 g | 30% | |
| Gesättigtes Fett | 7.9 g | 39% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 111.1 mg | 37% | |
| Natrium | 634.9 mg | 27% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 7.9 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 3.2 g | ||
| Protein | 31.7 g | 63% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.7 mg | 2% | |
| Eisen | 3.2 mg | 17% | |
| Kalium | 476.2 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Ziegenhirn ist eine einzigartige Delikatesse, die in verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt, insbesondere in südasiatischen und mediterranen Gerichten, geschätzt wird. Reich an Proteinen und vollgepackt mit essentiellen Vitaminen, bietet es wichtige Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren, die die Gehirngesundheit unterstützen. Bekannt für seine cremige Textur und seinen unverwechselbaren Geschmack, wird es oft in Currys zubereitet oder frittiert, um seinen Geschmack zu verbessern. Obwohl es eine nahrhafte Option ist, ist mäßiger Verzehr aufgrund seines Cholesteringehalts wichtig. Tauchen Sie ein in die kräftigen Aromen von Ziegenhirn und entdecken Sie ein kulinarisches Abenteuer, das genauso nahrhaft wie köstlich ist!