1 serving (100 grams) contains 351 calories, 0.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 86.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
702 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
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| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 20 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 172 g | 62% | |
| Ballaststoffe | 1 g | 3% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 0.2 g | 0% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 20 mg | 1% | |
| Eisen | 1 mg | 5% | |
| Kalium | 4 mg | 0% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Glasnudeln sind eine köstliche und vielseitige Zutat aus Mungobohnenstärke, die ihnen ihr einzigartiges, transparentes Aussehen verleiht. Ursprünglich aus den ost- und südostasiatischen Küchen stammend, findet man sie oft in Gerichten wie Pfannengerichten, Suppen und Salaten. Kalorienarm und glutenfrei sind Glasnudeln eine gesunde Wahl und bieten eine gute Kohlenhydratquelle bei geringem Fettgehalt. Mit ihrer zähen Textur und der Fähigkeit, Aromen aufzunehmen, fügen sie jedem Gericht ein befriedigendes Element hinzu und sind sowohl bei Gelegenheitsessern als auch bei Gourmetköchen gleichermaßen beliebt.