1 serving (200 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
141.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 9.4 g | 12% | |
| Gesättigtes Fett | 1.2 g | 6% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 588.2 mg | 25% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 11.8 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 3.5 g | 12% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 4.7 g | 9% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.1 mg | 3% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 352.9 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Sauteed Bittermelon
Ginisang Ampalaya ist ein beliebtes philippinisches Gericht, das Bittermelone oder Ampalaya als Hauptzutat verwendet. Geschmort mit Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten, enthält es oft Proteine wie Eier, Garnelen oder Schweinefleisch und erzeugt eine köstlich herzhafte Mischung. Dieses Gericht ist ein fester Bestandteil der philippinischen Küche und wird für seinen einzigartigen Geschmack und seine ernährungsphysiologischen Vorteile gefeiert. Ampalaya ist reich an Vitaminen und Mineralien, die dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und die Verdauungsgesundheit zu unterstützen. Obwohl sein bitterer Geschmack etwas Gewöhnung erfordern kann, bietet Ginisang Ampalaya eine schmackhafte Möglichkeit, dieses Superfood zu genießen, das es zu einer tröstlichen und nahrhaften Ergänzung zu jeder Mahlzeit macht.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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