1 serving (100 grams) contains 20 calories, 0.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.8 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
48 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0.1 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 2174.4 mg | 94% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 11.6 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 6.2 g | 22% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 0.8 g | 1% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 177.6 mg | 13% | |
| Eisen | 0.7 mg | 3% | |
| Kalium | 86.4 mg | 1% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Ingwerwurzel
Ingwerwurzel ist eine lebendige, knollige Rhizome, bekannt für ihren würzigen, spritzigen Geschmack und ihre aromatischen Qualitäten. Aus Südostasien stammend, ist sie ein Grundnahrungsmittel in verschiedenen Küchen, von herzhaften Gerichten bis zu süßen Leckereien. Reich an Gingerol, einem starken Antioxidans, punktet Ingwerwurzel mit entzündungshemmenden Eigenschaften, die die Verdauung fördern und das Immunsystem stärken. Er ist auch bekannt, Übelkeit zu lindern und Muskelschmerzen zu reduzieren. Mit seinem warmen, anregenden Geschmack und zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen ist Ingwerwurzel eine geschätzte Zutat auf der ganzen Welt, die sowohl den Geschmack als auch das Wohlbefinden verbessert.
