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Ingwerwurzel

Ingwerwurzel

Vegetable

Artikelbewertung: 68/100

1 serving (100 grams) contains 20 calories, 0.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.8 grams of carbohydrates.

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48
Kalorien
0.8
Protein
11.6
Kohlenhydrate
0.2
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (240g)
Kalorien
 48
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 0.2 g 0%
Gesättigtes Fett 0.1 g 0%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0.1 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 2174.4 mg 94%
Gesamtkohlenhydrate 11.6 g 4%
Ballaststoffe 6.2 g 22%
Zucker 0 g
Protein 0.8 g 1%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 177.6 mg 13%
Eisen 0.7 mg 3%
Kalium 86.4 mg 1%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

  • USDA FoodData - Ingwerwurzel Data
    U.S. Department of Agriculture
    Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.

    • Nahrungseigenschaften

    🍯 Low sugar
    🍞 Low carbs

    Kalorienquelle

    90.3%
    6.2%
    3.5%
    Fett: 1 cal (3.5%)
    Protein: 3 cal (6.2%)
    Kohlenhydrate: 46 cal (90.3%)

    About Ingwerwurzel

    Ingwerwurzel ist eine lebendige, knollige Rhizome, bekannt für ihren würzigen, spritzigen Geschmack und ihre aromatischen Qualitäten. Aus Südostasien stammend, ist sie ein Grundnahrungsmittel in verschiedenen Küchen, von herzhaften Gerichten bis zu süßen Leckereien. Reich an Gingerol, einem starken Antioxidans, punktet Ingwerwurzel mit entzündungshemmenden Eigenschaften, die die Verdauung fördern und das Immunsystem stärken. Er ist auch bekannt, Übelkeit zu lindern und Muskelschmerzen zu reduzieren. Mit seinem warmen, anregenden Geschmack und zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen ist Ingwerwurzel eine geschätzte Zutat auf der ganzen Welt, die sowohl den Geschmack als auch das Wohlbefinden verbessert.

    Data Sources & Scientific References

    Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

    1. USDA FoodData - Ingwerwurzel Data
      U.S. Department of Agriculture
      Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.

    Additional Authoritative Sources:

    Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

    About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.