1 serving (250 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
283.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 14.2 g | 18% | |
| Gesättigtes Fett | 4.7 g | 23% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 47.3 mg | 15% | |
| Natrium | 567.8 mg | 24% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 18.9 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 7.6 g | 27% | |
| Zucker | 4.7 g | ||
| Protein | 18.9 g | 37% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 94.6 mg | 7% | |
| Eisen | 3.8 mg | 21% | |
| Kalium | 567.8 mg | 12% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Ghormeh Sabzi ist ein beliebter persischer Eintopf, der zarte Fleischstücke von Lamm oder Rind mit einer lebendigen Mischung aus frischen Kräutern, darunter Petersilie, Koriander und Bockshornklee, kombiniert. Dieses aromatische Gericht wird mit Kidneybohnen und getrockneten Limetten köchelt, was ihm einen tiefen, würzigen Geschmack verleiht. Ursprünglich aus dem Iran stammend, ist Ghormeh Sabzi ein Eckpfeiler der persischen Küche und wird oft über fluffigem Basmatireis serviert. Reich an Protein und voll von Vitaminen aus den Kräutern bietet es eine gesunde Balance, obwohl es je nach verwendetem Fleisch fettreich sein kann. Genießen Sie dieses herzhafte Gericht, das Wärme und Tradition an Ihren Tisch bringt!