Rotkohl

Rotkohl

Side Dish

Artikelbewertung: 80/100

1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.

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127.0
Kalorien
3.2
Protein
28.6
Kohlenhydrate
0.8
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (238.1g)
Kalorien
127.0
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 0.8 g 1%
Gesättigtes Fett 0.2 g 1%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 476.2 mg 20%
Gesamtkohlenhydrate 28.6 g 10%
Ballaststoffe 6.3 g 22%
Zucker 19.0 g
Protein 3.2 g 6%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 63.5 mg 4%
Eisen 1.6 mg 8%
Kalium 396.8 mg 8%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

Kalorienquelle

85.1%
9.5%
5.4%
Fett: 7 cal (5.4%)
Protein: 12 cal (9.5%)
Kohlenhydrate: 114 cal (85.1%)

About Rotkohl

Deutscher Rotkohl ist ein lebendiges und schmackhaftes Gemüse, das in der deutschen Küche geschätzt wird. Dieser atemberaubende rot-lila Kohl wird typischerweise mit Zutaten wie Äpfeln, Essig und Gewürzen zubereitet und ergibt ein köstliches süß-saures Beilagen-Gericht. Reich an den Vitaminen C und K ist er ein Kraftpaket an Antioxidantien und Ballaststoffen, die die Verdauungsgesundheit fördern und das Immunsystem unterstützen. Seine charakteristische Farbe stammt von Anthocyaninen, die Entzündungen reduzieren können. Ob mit deftigen Fleischgerichten serviert oder als Teil einer vegetarischen Mahlzeit, Deutscher Rotkohl verleiht Ihrem Teller eine nahrhafte und farbenfrohe Note.