1 serving (15 grams) contains 40 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
634.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 15.9 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 158.7 g | 57% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 142.9 g | ||
| Protein | 0 g | 0% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 15.9 mg | 1% | |
| Eisen | 1.6 mg | 8% | |
| Kalium | 158.7 mg | 3% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Gastrique
Gastrique ist eine klassische französische Sauce aus einem Gleichgewicht von Essig und Zucker, oft angereichert mit Früchten oder Kräutern. Diese süß-saure Mischung verbessert Gerichte mit ihrem reichen Geschmacksprofil und ist ein fester Bestandteil der französischen Küche. Traditionell wird Gastrique verwendet, um Fleisch, Gemüse und sogar Desserts aufzuwerten. Obwohl sie eine Geschmacksexplosion hinzufügt, ist es wichtig, sie aufgrund ihres Zuckergehalts in Maßen zu genießen. Egal ob über einer herzhaften Hauptspeise geträufelt oder als Salatdressing verwendet, bringt Gastrique eine einzigartige Tiefe in Ihre kulinarischen Kreationen.
