1 serving (5 grams) contains 4 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
169.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.5 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 11.9 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 35.7 g | 12% | |
| Ballaststoffe | 4.8 g | 17% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 2.4 g | 4% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 119.0 mg | 9% | |
| Eisen | 4.8 mg | 26% | |
| Kalium | 581.0 mg | 12% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Galgant
Galangal ist eine lebendige Wurzelspeise, die in der südostasiatischen Küche, insbesondere in thailändischen und indonesischen Gerichten, häufig vorkommt. Bekannt für ihr aromatisches Aroma, gehört sie zur Ingwerfamilie und zeichnet sich durch ein einzigartiges Geschmacksprofil aus – scharf, zitrusartig und leicht pfeffrig. Dieses Superfood ist reich an ätherischen Ölen, Antioxidantien und hat entzündungshemmende Eigenschaften, was es zu einer fantastischen Ergänzung einer gesunden Ernährung macht. Oft in Currys, Suppen und Kräutertees verwendet, verbessert Galangal nicht nur den Geschmack, sondern unterstützt auch die Verdauungsgesundheit. Egal ob Sie neue Rezepte erkunden oder gesundheitliche Vorteile suchen, Galangal ist eine bezaubernde Zutat, um Ihre kulinarischen Abenteuer zu bereichern.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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