1 serving (240 grams) contains 398 calories, 3.6 grams of protein, 7.2 grams of fat, and 80.6 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
398.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 7.2 g | 9% | |
| Gesättigtes Fett | 1.9 g | 9% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 2.1 g | ||
| Cholesterin | 4.8 mg | 1% | |
| Natrium | 343.2 mg | 14% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 80.6 g | 29% | |
| Ballaststoffe | 7.4 g | 26% | |
| Zucker | 2.6 g | ||
| Protein | 3.6 g | 7% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 74.4 mg | 5% | |
| Eisen | 1.0 mg | 5% | |
| Kalium | 1077.6 mg | 22% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Fufu
Fufu ist ein traditionelles westafrikanisches Gericht aus stärkehaltigen Lebensmitteln wie Maniok, Yams oder Kochbananen, die gekocht, gestampft und dann zu einem glatten, dehnbaren Teig geformt werden. Es dient als Grundnahrungsmittel zu Suppen und Eintöpfen und verstärkt die Aromen verschiedener lokaler Küchen. Reich an Kohlenhydraten bietet Fufu eine gute Energiequelle, aber sein Nährwert kann je nach verwendeten Zutaten variieren. Oft in geselligen Runden genossen, füllt Fufu nicht nur den Bauch, sondern fördert auch gemeinschaftliche Bindungen. Gönnen Sie sich dieses einzigartige und kulturell bedeutende Gericht für einen Vorgeschmack auf Westafrika!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Fufu DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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