1 serving (150 grams) contains 312 calories, 3.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
495.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 22.2 g | 28% | |
| Gesättigtes Fett | 4.8 g | 24% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 476.2 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 71.4 g | 25% | |
| Ballaststoffe | 6.3 g | 22% | |
| Zucker | 3.2 g | ||
| Protein | 4.8 g | 9% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.7 mg | 2% | |
| Eisen | 1.3 mg | 7% | |
| Kalium | 714.3 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About frittierte Yamswurzel
Gebratener Yam ist ein köstliches knuspriges Gericht, das in der westafrikanischen Küche beliebt ist und aus stärkehaltigen Yams hergestellt wird, die in dicke Scheiben geschnitten und tiefgolden frittiert werden. Dieser herzhafte Leckerbissen wird oft als Snack oder Beilage genossen und kann mit würzigen Dips oder Saucen kombiniert werden, um seinen Geschmack zu verbessern. Obwohl gebratener Yam unbestreitbar lecker ist, sollte er aufgrund seines höheren Kaloriengehalts durch das Frittieren in Maßen genossen werden. Yams selbst sind jedoch eine großartige Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, was diese Köstlichkeit zu einem entzückenden Genuss macht, der sowohl geschmackvoll als auch zufriedenstellend ist.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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