1 serving (100 grams) contains 187 calories, 25.8 grams of protein, 8.2 grams of fat, and 1.8 grams of carbohydrates.
Kalorien |
445.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 19.5 g | 25% | |
| Gesättigtes Fett | 5.5 g | 27% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 1342.9 mg | 447% | |
| Natrium | 171.4 mg | 7% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 4.3 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 61.4 g | 122% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Eisen | 23.3 mg | 129% | |
| Kalium | 547.6 mg | 11% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gebratene Putenleber ist eine geschmackvolle Delikatesse, die den reichen, herzhaften Geschmack von Putenorganfleisch hervorhebt. Dieses Gericht, das in der südlichen Küche verwurzelt ist, bietet zarte Putenlebern, die perfekt gewürzt und knusprig gebraten werden. Reich an essentiellen Nährstoffen ist die Putenleber eine Powerquelle für Eisen, Vitamin A und B-Vitamine, was sie zu einer gesünderen Alternative im Vergleich zu anderen frittierten