1 serving (150 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 31.7 g | 40% | |
| Gesättigtes Fett | 4.8 g | 24% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 1269.8 mg | 55% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 31.7 g | 11% | |
| Ballaststoffe | 1.6 g | 5% | |
| Zucker | 3.2 g | ||
| Protein | 15.9 g | 31% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 317.5 mg | 24% | |
| Eisen | 3.2 mg | 17% | |
| Kalium | 238.1 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gebratener Stink-Tofu ist eine beliebte Straßenspeise aus Taiwan, bekannt für sein einzigartiges und strenges Aroma, das Erstprobierer überrascht. Hergestellt aus fermentierten Sojabohnen, wird er bis zur knusprigen goldbraunen Perfektion frittiert, was einen leckeren Kontrast mit seiner weichen, cremigen inneren Konsistenz schafft. Oft mit einer scharfen Sauce oder eingelegtem Gemüse serviert, packt dieser Snack einen Geschmackspunch. Obwohl er reich an Protein ist und voller probiotischer Kulturen steckt, kann er aufgrund des Frittiervorgangs kalorien- und fettreich sein. Perfekt für abenteuerlustige Esser, ist Gebratener Stink-Tofu eine kulturelle Erfahrung, die es definitiv wert ist, probiert zu werden!