1 serving (90 grams) contains 197 calories, 3.5 grams of protein, 11.5 grams of fat, and 20.2 grams of carbohydrates.
Kalorien |
197.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 11.5 g | 14% | |
| Gesättigtes Fett | 1.6 g | 8% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 4.6 g | ||
| Cholesterin | 9.9 mg | 3% | |
| Natrium | 284.4 mg | 12% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 20.2 g | 7% | |
| Ballaststoffe | 1.4 g | 5% | |
| Zucker | 1.3 g | ||
| Protein | 3.5 g | 7% | |
| Vitamin D | 3.6 mcg | 18% | |
| Calcium | 46.8 mg | 3% | |
| Eisen | 1.5 mg | 8% | |
| Kalium | 99.9 mg | 2% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Gebratene Okra ist ein beliebtes südliches Gericht, das den lebendigen Geschmack knuspriger, goldbrauner Okraschoten hervorhebt. In einer gewürzten Maismehlpanade überzogen und perfekt frittiert bietet jeder Bissen einen herrlichen Knusper im Kontrast zu dem zarten, leicht nussigen Inneren. Ursprünglich aus Westafrika und in den südlichen USA populär geworden, ist dieses Gericht zu einem festen Bestandteil von Grillpartys und Familientreffen geworden. Obwohl es sich um eine schmackhafte Leckerei handelt, ist es wichtig, es in Maßen zu genießen, da das Frittieren zusätzliche Kalorien und Fett hinzufügt. Okra selbst ist jedoch voller Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe, was es zu einer nahrhaften Wahl macht, wenn es sorgfältig zubereitet wird.