1 serving (220 grams) contains 480 calories, 8.1 grams of protein, 28.2 grams of fat, and 49.1 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
479.6 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 28.2 g | 36% | |
| Gesättigtes Fett | 4.0 g | 20% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 11.1 g | ||
| Cholesterin | 24.2 mg | 8% | |
| Natrium | 693 mg | 30% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 49.1 g | 17% | |
| Ballaststoffe | 4.4 g | 15% | |
| Zucker | 3.9 g | ||
| Protein | 8.1 g | 16% | |
| Vitamin D | 8.8 mcg | 44% | |
| Calcium | 61.6 mg | 4% | |
| Eisen | 3.5 mg | 19% | |
| Kalium | 297 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Gebratene Aubergine
Gebratene Auberginen sind ein köstliches und vielseitiges Gericht, das in der mediterranen Küche beliebt ist. Aus frischen, zarten Auberginenscheiben gemacht, werden sie typischerweise in einen leichten Teigmantel oder Paniermehl getaucht und dann goldbraun und knusprig gebraten. Obwohl sie als beliebter Vorspeise oder Beilage gelten, kann der reiche Geschmack und die befriedigende Textur auch für sich alleine genossen werden. Obwohl das Frittieren etwas Indulgenz hinzufügt, sind Auberginen von Natur aus kalorienarm und reich an Ballaststoffen und bieten gesundheitliche Vorteile wie eine verbesserte Verdauung. Egal, ob mit einer würzigen Marinara serviert oder pur genossen, Gebratene Auberginen sind ein köstlicher Genuss, dem man nur schwer widerstehen kann!
