1 serving (100 grams) contains 175 calories, 26.5 grams of protein, 5.3 grams of fat, and 5.1 grams of carbohydrates.
Kalorien |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 12.6 g | 16% | |
| Gesättigtes Fett | 5 g | 25% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 845.2 mg | 281% | |
| Natrium | 161.9 mg | 7% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 12.1 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 63.1 g | 126% | |
| Vitamin D | 116.7 mcg | 583% | |
| Calcium | 19.0 mg | 1% | |
| Eisen | 15.5 mg | 86% | |
| Kalium | 745.2 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gebratene Rinderleber ist ein herzhaftes Gericht, das für seinen reichen Geschmack und seine ernährungsphysiologischen Vorteile gefeiert wird. Vollgepackt mit Protein ist sie auch eine ausgezeichnete Quelle für essentielle Vitamine wie A, B12 und Eisen, was sie zu einem Kraftpaket für Energie und Immunität macht. Ursprünglich aus traditionellen Küchen auf der ganzen Welt, insbesondere in den Südstaaten der USA und verschiedenen europäischen Ländern, wird sie oft mit Zwiebeln angebraten, um eine zusätzliche Süße hinzuzufügen. Obwohl köstlich, ist es wichtig, sie in Maßen zu genießen, da sie einen hohen Cholesteringehalt hat. Tauche ein in diese einzigartige Delikatesse und genieße einen Vorgeschmack auf Kultur zusammen mit einem Schub an Nährstoffen!